Distillerie Breizh’Cool
La Distillerie Breizh’Cool, située en Bretagne, est une distillerie artisanale renommée pour ses spiritueux innovants et de haute qualité. Cette distillerie bretonne se distingue par son approche créative et respectueuse de l’environnement, produisant des boissons uniques qui capturent l’essence de la région. Histoire et philosophie Fondée par des passionnés de spiritueux et de culture bretonne, la Distillerie Breizh’Cool est née d’un désir de combiner tradition et modernité. Le nom “Breizh’Cool” reflète l’esprit décontracté et innovant de la distillerie, tout en rendant hommage aux racines bretonnes (“Breizh” signifie “Bretagne” en breton). La distillerie s’engage fermement en faveur de la durabilité et de la production locale. Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur provenance locale, garantissant des produits authentiques et respectueux de l’environnement. Processus de fabrication La Distillerie Breizh’Cool se spécialise dans la production de gin, de vodka, et d’autres spiritueux innovants. Chaque produit est élaboré avec soin, en utilisant des méthodes artisanales et des alambics en cuivre pour une distillation optimale. Les botanistes et herboristes de la distillerie travaillent en étroite collaboration pour sélectionner des plantes et des herbes qui apportent des arômes uniques aux spiritueux. Le gin de la distillerie, par exemple, est élaboré avec une sélection de plantes locales, telles que le genévrier, la coriandre, et d’autres ingrédients botaniques bretons, qui lui confèrent une saveur distinctive. La vodka, quant à elle, est distillée à partir de céréales locales et est réputée pour sa pureté et sa douceur. Produits et dégustation La Distillerie Breizh’Cool propose une gamme variée de spiritueux, chacun ayant son propre caractère et ses propres notes aromatiques. Les produits phares incluent : Gin Breizh’Cool : Un gin artisanal aux arômes botaniques complexes, parfait pour les cocktails ou à déguster pur. Vodka Breizh’Cool : Une vodka pure et douce, distillée à partir de céréales locales, idéale pour les cocktails ou à déguster glacée. Liqueurs artisanales : Des liqueurs innovantes aux saveurs bretonnes, élaborées avec des fruits et des herbes locales. Les visiteurs de la distillerie peuvent participer à des séances de dégustation guidées pour découvrir et apprécier la diversité des produits. Ces dégustations sont l’occasion de comprendre le processus de fabrication et d’apprendre à apprécier les subtilités de chaque spiritueux. Visites et tourisme La Distillerie Breizh’Cool accueille les visiteurs pour des visites guidées de ses installations. Lors de ces visites, les participants peuvent découvrir les différentes étapes de la production des spiritueux, du choix des ingrédients à la distillation et à la mise en bouteille. Les visiteurs ont également l’occasion d’explorer les aspects historiques et culturels de la distillerie et de la région. La boutique de la distillerie propose une sélection de bouteilles à emporter, ainsi que des produits locaux et des souvenirs. Des événements spéciaux, comme des ateliers de mixologie et des soirées thématiques, sont régulièrement organisés pour les amateurs de spiritueux et les curieux. 5 Avenue du Chevré, 35690 Acigné Découvrir